TECNODOM News

Tecnodom sarà presente a FHI! Dal 21 al 24 luglio 2026, il nostro partner locale PT CERTECHS sarà presente a FOOD & HOSPITALITY INDONESIA (FHI), la principale fiera internazionale in Indonesia...

Blocca ora i tuoi ordini e assicurati le condizioni attuali Nelle prossime settimane il mercato sarà interessato da significativi aumenti dei costi delle materie prime e dei trasporti , un andamento...

Tecnodom augura a tutti un sereno Natale e un felice anno nuovo! Cogliamo l’occasione per ringraziarvi della fiducia e della collaborazione dimostrata durante l’anno. Saremo chiusi per le festività...

HOST Milano si è appena concluso, ma non ci fermiamo mai! Tecnodom sarà presente al SIGEP 2026 di Rimini e speriamo di potervi rivedere anche lì. Venite a scoprire le nostre ultime innovazioni nel...

Cinque giorni intensi, migliaia di incontri, una sola parola: grazie. A chi ci segue da sempre, a chi ci ha conosciuti per la prima volta, a chi ha scelto di fermarsi anche solo un momento....

Dal 17 al 21 ottobre saremo presenti a Host Milano 2025 , l’appuntamento internazionale dedicato alla ristorazione e all’ospitalità. Padiglione 4P – Stand E23 · E33 · L24 · L34 Un’occasione unica...

Sai qual è il momento più delicato dopo la cottura? Quando il cibo si raffredda lentamente. È lì che i batteri trovano il loro habitat ideale. Tra +65°C e +10°C, i microrganismi si moltiplicano...

I nostri uffici e gli impianti produttivi resteranno chiusi dal 9 al 17 agosto 2025 . Riprenderemo regolarmente le attività lunedì 18 agosto , pronti ad affrontare con energia e nuove idee la...

Le verdure cotte. Sì, proprio loro. Quelle che bolli, sbianchi, grigli o cuoci al vapore e poi “metti in frigo”. Come conservarle al meglio? Te lo spiegano gli esperti di Tecnodom. Da dove si parte:...

Hai appena finito un fondo bruno. Hai impiegato ore: ossa arrostite, mirepoix, riduzione lenta. È perfetto. Ma è caldo. Molto caldo. E adesso? Vediamo la soluzione insieme agli esperti di Tecnodom....