Michelangelo Raiola, docente presso l'IPC Falcone di Gallarate, ci parla dei forni monopizza Tecnodom. I forni Tecnodom, funzionando a 220 volt, sono adatti persino agli appassionati di cucina casalinga.
Con un consumo di 2 KW questi forni dimostrano che l'energia contenuta può tradursi in una grande potenza di cottura.
Con la capacità di raggiungere temperature fino a 400 gradi, ogni pizza cucinata sembra uscire da un forno a legna.
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